Muffins footballeurs

Aujourd'hui un goûter spécial.... Et oui mon loulou fête ses 4 ans...
Au programme des muffins footballeurs...
Une chose est sûre pas de carton rouge, car ils sont délicieux ;-)
On se régal avant le gâteau dimanche et bien entendu sur le même thème, on ne change pas une équipe qui gagne...

Pour 12 muffins:
190 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 œufs
90 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cassonade
120 ml de lait
80 g de beurre doux fondu
1 cc de vanille liquide
100 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 220°.
Dans un saladier mélangé la farine, la levure, le sel.
Dans un autre saladier battre l'œuf avec le sucre et la cassonade, ajoutez le lait et le beurre fondu, la vanille liquide et le mélange ( farine, levure, sel).
Ajoutez les pépites, en garder un peu pour parsemer les muffins.
Versez la préparation dans des caissettes à muffins en les remplissant au 2/3, répartir au dessus des pépites de chocolat.
Enfournez dans le four à 220° pendant 5 minutes, ensuite baissez la température à 180° pendant 20 minutes.

Bonne dégustation...