750 grammes
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LES PAPILLES EN FOLIES DE LAETITIA

dessert

23/11/2017 Publié depuis Overblog

Gâteau d'automne poires / amandes

100 g de beurre doux100 g de sucre en poudre50 g de cassonade+ 2cc 2 belles poires mûres2 oeufs250 g de petit suisse...

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

Fondant chocolat cœur coulant praliné

Pour 6 fondants:150 g de chocolat noir à pâtisser6 carrés de chocolat pralinoise 80 g de beurre doux4 oeufs90 g...

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

Tarte à l'orange meringuée

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

Entremet vanille / caramel

Biscuit financier aux noisettes, croquant praliné, mousse caramel et cremeux vanille

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

Cannelés

Pour 15 cannelés:1/2 l de lait2 oeufs entier + 2 jaunes 1/2 gousse de vanille2 CS de rhum250 g de sucre en poudre100...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Délice moelleux et croquant chocolat / praliné

Pour la ganache montée au praliné:90 g de pralinoise210 g de créme liquide entiére1 feuille de gélatine Pour le...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Beignets escargots aux pommes

Pour environs 20 beignets:... 500 g de farine10 g de levure fraîche2 oeufs200 g de lait75 g de sucre en poudre1...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Gaufres de Christophe Felder

Pour environs 20 gaufres:500 g de farine4 oeufs1 gousse de vanille50 g de sucre en poudre120 g de beurre300 g de...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Tiramisu aux fraises

Pour 4 pots:250g de mascarpone2 oeufs... 75g de sucre en poudre250g de fraiseBiscuits cuillères Découpez les fraises...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Tartelettes aux fraises

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