750 grammes
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LES PAPILLES EN FOLIES DE LAETITIA

plats

10/09/2017 Publié depuis Overblog

Gratin de pomme de terre au Munster

Pour 2 poêlons:... 6 pdt moyennes1/2 Munster fermier1 petit pot de créme fraîche60 g d'allumettes de lardonssel...

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09/06/2017 Publié depuis Overblog

Gratin de pommes de terre à la fourme d'Ambert

700g de pommes de terre250 g de fourme d'Ambert100 g de lardons... 1 oeufs25 cl de créme liquidesel, poivre Epluchez...

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23/04/2017 Publié depuis Overblog

Samoussas poire raclette et coppa

Pour 16 samoussas:8 feuilles de brick8 tranches de coppa... 200 g de raclette2 poires bien mûres1 jaune d'oeuf...

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04/02/2017 Publié depuis Overblog

Jambon au cidre de Normandie

4 tranches épaisse de jambon fumé3 échalotes250 ml de cidre de Normandie... 200 ml de créme épaisse30 g de beurre...

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04/09/2016 Publié depuis Overblog

L'incontournable moules frites

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22/05/2016 Publié depuis Overblog

Risotto de coquillettes

~~50 g de champignons de Paris 1 petite échalote 60 g de beurre 60 g de crème 60 g de parmesan râpé 300 g de coquillettes...

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12/04/2016 Publié depuis Overblog

Risotto fumé à la tomate

~~300 g de riz à risotto 1 l de bouillon 10 cl de vin blanc sec 20 rondelles fines de filet mignon fumé 60 g de...

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04/04/2016 Publié depuis Overblog

L'irrésistible Quiche Lorraine

~~1 pâte feuilletée 250g d'allumettes de lardons fumé 100 g d'emmental râpé 20 cl de créme fleurette 20 cl de lait...

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20/01/2016 Publié depuis Overblog

Crozets au beaufort et diots de savoie

4 diots 20 cl de vin blanc 1 échalote beurre 20 cl de crème fraiche épaisse beaufort râpé 300 g de Crozets farine...

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04/10/2015 Publié depuis Overblog

Sot l'y laisse de dinde et pomme de terre au st morêt

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