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Ganache chocolat au lait et fruit de la passion:150 g de chocolat au lait75 g de purée de fruits de la passion...
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Pour environs 15 gaufres:125 g de farine4 oeufs 250 ml de lait1 gousse de vanille1cc de sucre en poudre100 g de...
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Pour environs 20 macarons: Pour les coques et la meringue italienne: ... 2* 45 g de blancs d'oeufs à température...
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Pour 8 muffins:190 g de farine1/2 sachet de levure cimique... 1 pincée de sel1 oeufs90 g de sucre en poudre120...
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140 g de farine200 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique... 4 oeufs140 g de beurre salé200 g de mascarpone50...
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170 g de farine175 g de sucre en poudreles zestes d'un 1/2 citron... 1 pincée de sel90 g de beurre doux mou125...
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Pour 12 biscuits:250 g de farine20 g de poudre d'amande...150 g de beurre doux fondu80 g de sucre en poudre1 jaune...
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Pour les genoises:4 oeufs130 g de sucre en poudre... 200 g de beurre doux250 g de farine1 pincée de sel1/2 sachet...
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