750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
LES PAPILLES EN FOLIES DE LAETITIA

Délice moelleux et croquant chocolat / praliné

Délice moelleux et croquant chocolat / praliné

Pour la ganache montée au praliné:
90 g de pralinoise
210 g de créme liquide entiére
1 feuille de gélatine

Pour le moelleux au chocolat:
127 g de chocolat noir côte d'or dessert
2 CS de lait
100 g de créme liquide entiére
4 oeufs
20 g de farine
50 g de poudre d'amande
125 g de sucre en poudre

Pour le nappage chocolat au lait / noisettes:
200 g de chocolat au lait côte d'or dessert
60 g d'huile de tournesol
50 g de noisettes émondées et concassées

La ganache doit être préparer 3h à l'avance.
Mettre la gélatine à ramolir dans de l'eau froide.
Coupez le chocolat en petits morceaux, portez 90g de créme liquide à ébulition hors du feu ajoutez la gélatine, incorporez la créme liquide chaude et fouettez energiquement, ajoutez le reste de créme liquide froide, mélangez et reservez au frais 3h.

Le moelleux:
Prechauffez le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le lait, ensuite ajoutez la créme et bien mélanger.
Séparez les blancs des jaunes.
Incorporez les jaunes d'oeufs au chocolat, ajoutez la poudre d'amande et la farine, mélangez.
Battre les blancs en neige une fois ferme ajouter le sucre en poudre petit à petit, battre encore quelques secondes.
Incorporez delicatement les blancs au reste de la préparation.
Coulez la pâte dans un moule carré ( afin de pouvoir découpé par la suite des petits rectangles).
Enfournez 30 minutes, verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler.
Coupez le moelleux en rectangles réguliers et les placer 30 minutes au congélateur.

Le nappage:
Faire fondre le chocolat avec l'huile.
Y ajouter les noisettes concassées.
Laissez tiédir.
Une fois le nappage descendu à température ambiante, le couler sur les moelleux au chocolat sortant du congélateur.
Placer au frigo

Montée la ganache bien froide en une chantilly bien ferme.
Mettre dans une poche a douille et décorer les moelleux.

Bonne dégustation...

Délice moelleux et croquant chocolat / praliné
Délice moelleux et croquant chocolat / praliné
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Marabout Vaudou Retour Affectif Rapide / Tel/whatsapp : +229 97 45 85 00<br /> <br /> Pour orienter votre vie et maîtriser les événements susceptibles de se produire. Ce voyant guériseur vous guide et vous conseille dans le domaine du commerce et des affaires, dans le <br /> <br /> domaine professionnel et dans le domaine familial. C'est aussi le médium des couples et de l'amour.Ce marabout instaure la séduction du conjoint légitime<br /> Il fait régner la fidélité dans les couples avec le retour de<br /> l'amour et organise la soumission pour une vie sage<br /> et paisible entre les conjoints et bien plus encore...<br /> Toutes les maladies incurables seront guéries et vous aurez la vie paisible<br /> Merci de me contacter directement pour poser vos problèmes et avoir votre cahier de vie qui vous permettra de savoir comment vous conduire , quoi manger , quelle couleur d'habits portés <br /> <br /> et vos jours de chance<br /> <br /> <br /> Contact Maître SANTOS :<br /> Tél Bénin: +229 97 45 85 00 (Joignable aussi sur Whatsapp)<br /> Adresse E-Mail: Contact@marabout-vaudou-occulte.com<br /> <br /> SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/retour-affectif<br /> SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/mage-retour-affectif<br /> SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/devenir-riche<br /> SiteWeb: https://maraboutvaudou.wixsite.com/marabout<br /> SiteWeb: https://sorcier-vaudou.onlc.be<br /> SiteWeb: https://retour-affectif-ex.wixsite.com/marabout-vaudou<br /> SiteWeb: https://richesse-rapide.wixsite.com/devenir-riche<br /> Blog: http://marabout-vaudou-sorcier-retour-affectif-rapide.over-blog.com<br /> Blog: http://magieretouraffectif.unblog.fr<br /> Page: https://web.facebook.com/specialistedesrituelsderetouraffectifrapide
Répondre
M
retour affectif Résultat en 3 jours garantis sans fin. Spécialiste du retour rapide de l'être aimé. Si vous , voulez vous faire aimer ou si votre ami vous a quitté je peux le ou la faire revenir dans 3 jours . Il , elle va courir derrière vous comme un chien derrière son maître . amour durable. chance au jeux, désenvoûtement , fidélité maladie inconnue, même cas désespérés. Pas de fausses promesses , travail efficace et rapide.100% de réussite garanti. Ne restez pas dans l'angoisse, pas de problème sans solution. Est réputé pour trouver une solution à tous vos problème qui vous empêchent de dormir, même les cas désespérésJe dispose des dons et de milliers de pouvoirs et techniques magiques terrible pour vous aider dans tous les domaines de la vie en vous apportant une solution à tous vos problèmes:séparation d'Argent, Amour, Chance, Richesse, Justice, Anti balle, gloire, vente, achat, commerce, affection, promotion sociale, désenvoutement, amour, voyage, sortilège, Examen, Etudes etc...Je suis également spécialisé dans la médecine traditionnelle et guérit toutes sortes de maladie et maladie incurable par la médecine. Je fais aussi le pacte avec le diable qui vous permettra davoir tout ce que vous voulez sur cette terre<br /> CONTACT:tel:+229 61824284<br /> viber:+229 61824284<br /> whatssap:+229 6182424<br /> mail:maitrefade@hotmail.com<br /> site web:https://maitrefade.wixsite.com/retour-affection
Répondre
C
A tomber
Répondre