750 grammes
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LES PAPILLES EN FOLIES DE LAETITIA

Beignets

Beignets

500 g de farine
100 g de faisselle
70 g de beurre fondu...
2 cs de fleur d'oranger
2 oeufs
150 g de sucre roux
1 sachet de levure chimique
Huile de friture

Battre les oeufs avec le sucre, le beurre fondu tiédi, la faisselle et la fleur d'oranger.
Melangez la farine avec la levure et incorporez à la préparation.

Faire chauffer l'huile de friture dans une grande casserole puis deposez-y des cuillerées de pâte, laissez les dorer pendant quelques minutes, puis egouttez les beignets sur du papier absorbant et roulez les dans du sucre en poudre.

Bonne degustation

Beignets
Beignets
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M
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