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.Biscuit joconde, mousse chocolat, insert chocolat blanc et croquant praliné.
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Bonjour à tous, Ce jeudi 16 novembre est une belle journée, il y à 5 ans je devenais maman pour la seconde fois,...
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100 g de beurre doux100 g de sucre en poudre50 g de cassonade+ 2cc 2 belles poires mûres2 oeufs250 g de petit suisse...
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Pour 6 fondants:150 g de chocolat noir à pâtisser6 carrés de chocolat pralinoise 80 g de beurre doux4 oeufs90 g...
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Un choux surmonté d'un craquelin croustillant, une créme praliné et un coeur coulant praliné...
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Biscuit financier aux noisettes, croquant praliné, mousse caramel et cremeux vanille
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Pour 15 cannelés:1/2 l de lait2 oeufs entier + 2 jaunes 1/2 gousse de vanille2 CS de rhum250 g de sucre en poudre100...
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Pour la ganache montée au praliné:90 g de pralinoise210 g de créme liquide entiére1 feuille de gélatine Pour le...
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Pour 2 poêlons:... 6 pdt moyennes1/2 Munster fermier1 petit pot de créme fraîche60 g d'allumettes de lardonssel...
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